皆様、こんにちは。
今回はラーメン放浪記第３段ということで、前回同様、私が行ったラーメン店をご紹介します。今回ご紹介するのは。。
「ラーメン二郎 相模大野店」さんです！ 👏パチパチッ数ある二郎の中でも、特に店内ルール、マナーに厳しいと言われている相模大野店。。その理由は、元力士の店主（通称：スモジ）の店舗運営のポリシーにあるようです。コロナ禍の中でその厳しさはいつもより増しているように個人的には感じていますが、みんなが気持ちよく快適に二郎を美味しくいただくと考えれば、ごく当たり前のことだと思います。今回はラーメン二郎相模大野店で食したラーメンと店内ルールについてレポートいたしますので、これから行ってみようと思っている方のご参考になれば幸いです。
ラーメンについて
店に行ったのは、仕事終わりの19:20分頃、さすが、二郎の中では味はトップクラスということだけあってこの日時でも常時10〜15人待ちの状態でした。早速、最後列に並ぶと、前のお客さんから整理券を渡され、その整理券をみると「お客様で麺切れす、これから並ばれる方へのご案内をお願いします」の文字が！
ギリギリセーフと安堵しながらも、数十分後に店内へ。。食券はいつもどおりラーメン普通（770円）でオーダー、その後コールを聞かれ、今回は「ニンニク・ヤサイ」でコールし無事着丼、麺はデロ麺と固麺の中間くらいで、程よい固さでした。特筆すべきはなんといっても、相模大店のスープ！他の二郎と比べ、濃厚で汁なしに近い感じのスープでした。私は三田本店によく行くのですが、同じ二郎でも、ラーメンのタイプがこんなに違うものかと毎回、感動します。一心不乱に食べ続け、無事完食！
今回も美味しくいただくました〜、ごちそうさまでした！
店舗情報
営業時間は原則、10:30-20:00（日曜、祝日休）となっているようですが、19:20分ごろから整理券（残り20人くらいまで）を配り出し、19時45分最終受付となっている感じですので、ご来店の際は気をつけください。
また、公式ツイッターで営業時間の詳細や季節限定メニュー、当日限りのお得なサービス情報なども配信しているようですので、ご参考にしてみてください。
店内ルール
- 私語禁止（仲間同士の会話も不可）
- コールは「マシ、マシマシ」は不可。（ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラのみ）
- マスク付着用の方は、来店不可
- 子供連れの方の来店不可
などなど、その他のルールについては、店舗外に貼ってある案内ポスターの画像を貼って行きますので、ご確認ください。↓
参考：ラーメン二郎相模大野店公式ツイッター → https://twitter.com/sumo_jiro/
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